Originariamente Scritto da Phantasmagoria detto "Milf Hunter"
Questo è vietato totalmente. Abito in sardegna, e onestamente dalle mie parti si usa o la pistola da macellaio o il fucile. La frollatura avviene dopo la morte appendendo la carcassa a testa in giu.non sei sardo, o non hai mai acquistato carne direttamente da un pastore, vero ..
Ogni tanto mio suocero fa "la spesa", che poi divide anche con le famigliole dei propri figli (perchè ovviamente ti vendono un maiale intero, una pecora o l'agnello..), e ti assicuro che io non ho nessuna voglia di accompagnarlo .. Normalmente l'animale prima "si punge", poi si ammazza. Lascio a Te immaginare l'intermezzo ..
Questo è stravero. Ho letto spesso proprio delle critiche dell unione europea. Anche se in Italia ci salviamo un pò, in generale il consumo è eccessivo, sia per la nostra salute che per il pianeta. Poi quella della superficie coltivabile mancante non ha senso. Una vacca necessita di molta piu superficie coltivabile per vivere(anche allevata in batteria), del suo equivalente in verdure.
Lo sai che una delle principali cause dell'effetto serra insieme all'uomo, sono le scorregge dei bovini di tutto il pianeta?
Me la giustifico così una bella fiorentina, faccio del bene anche alla terra.
E chi lo nega ? è vietato totalmente anche vendere l'animale direttamente dal recinto/gregge se per quello, perchè dovrebbe passare per la certifica dell'asl prima di andare al banco, così come è anche vietato vendere il "formaggio marcio", ma sai bene che i pastori lo fanno tutti. Ti portano al gregge, scegli l'animale e te lo consegnano in casa.
Senza musica la vita sarebbe un errore
Friedrich Nietzsche
Guarda da noi proprio in seguito ad un provvedimento della asl è possibile macellare portando un campioncino di sangue il giorno prima, in maniera del tutto sicura e gratuita. E facciamo così. Ma si parlava di sofferenza, e no, pur avendo esperienza nell agroalimentare, non conosco piu nessuno che "punge". Almeno non nella mia zona.
bhè, solitamente gli allevamenti "naturali" dei pastori sono i migliori perchè questi non gli danno le bombe da mangiare ma quello che trovano nei pascoli. In Italia poi, fortunatamente, abbiamo una gran tradizione agricola...
Che peraltro essendo una pecora preferirei vivere per pascoli tutta la vita, e poi essere uccisa nella maniera piu efferata che riesco ad immaginare rispetto a vivere in un cubo di cemento ed essere uccisa nella maniera piu pietosa possibile.
Si dice che la pecora la notte prima di essere uccisa sogna la sua morte e il giorno cruciale si comporta in modo strano, così giusto per andare un pò OT
Se vuoi una carne senza "bombe" e buona, c'è quella di cavallo!
Cmq io credo che prima di preoccuparci degli animali sfruttati per poterne trarre cibo, dovremmo fare qualcosa per quelli sfruttati per trarne pellicce, quelli si che subiscono atrocità immonde per una cosa della quale non si ha bisogno.
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