Erak per quanto riguarda la questione del salvataggio, basta che tu dopo aver inserito un supporto USB vai sui dati salvati dei tuoi salvataggi PS3 e selezioni quello che ti interessa e fai "copia" su supporto USB.

In questo modo in caso si cancellasse il salvataggio sulla tua PS3 puoi sempre a tua volta ricopiare il vecchio salvataggio dalla USB alla PS3.

Questo procedimento l'ho già fatto con altri giochi e ti faccio un esempio su Midnight:
-Inserisco USB.
-Seleziono il salvataggio desiderato e lo copio sulla USB.
-Tolgo la USB.
-Gioco a Midnight con il solito salvataggio su PS3.
-Metti il caso che perdo un auto.
-Esco dal gioco
-Cancello il salvataggio del gioco dalla PS3.
-Inserisco la mia USB.
-Copio il Salvataggio dalla USB a PS3.
-Tolgo la USB
-Ed ecco che sono al punto di partenza però senza aver perso l'auto.

Nell'altra discussione "Paliddo" aveva consigliato di togliere il salvataggio automatico... probabilmente va anche bene come dice lui, ma personalmente non ho provato.

Il metodo di copiarsi ogni tanto i salvataggi da PS3 a USB è utile per conservare certi salvataggi, per prudenza.