Il Kebab può uccidere!

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Originariamente Scritto da Andrew Clemence

Ma doner kebab ossia il tipo di kebab o la catena? se è quello della catena non è gran che... troppo speziato.

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ma è questo il mio dubbio...che mica sono tutti uguali! Ognuno ha la sua scuola di pensiero gastronomico diversa...così come ognuno ha una religione per conto proprio! Insomma, se li conoscete, vi potete fidare, altrimenti...desistete! :D io, per ora...desisto!

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Originariamente Scritto da jenny56

ma è questo il mio dubbio...che mica sono tutti uguali! Ognuno ha la sua scuola di pensiero gastronomico diversa...così come ognuno ha una religione per conto proprio! Insomma, se li conoscete, vi potete fidare, altrimenti...desistete! :D

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beh io credo che siano meglio quelli artigianali. Nonostante magari siano più zozzi non hanno accesso a scarti di macelleria etc. Questo perchè per renderli mangiabili sicuramente serve una lavorazione industriale.

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Originariamente Scritto da Andrew Clemence

Hai mai mangiato il "casu marzu?" (formaggio marcio)
è un formaggio che si fa qui in sardegna, e si mangia spalmato sul pane con tutti i vermetti che saltellano mentre lo addenti. Detto così fa schifo, ma vi assicuro che è buono.
Io nonostante sia un salutista, assaggerei anche le persone se non avessero un sapore schifoso :D

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Lo so,il formaggio coi vermi è buonissimo,mio padre ne va matto,io invece non l'ho mai assaggiato.:bye:

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Originariamente Scritto da Andrew Clemence

Beh oh prima di pensare alle ossa mangiando insaccati bisogna pensare a ben altre cose. Sopratutto gli uomini devono pensare al colon che uccide a bizzeffe sopratutto gli uomini, al sale e ai grassi. Gli insaccati se non son da evitare, son da limitare al minimo.
Insomma se poi ti mangi pane e salame e poi ti bevi latte, ingoi altri grassi animali, non è che sia tanto salutare :D

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Ovviamente c'è altro più dannoso.. Come ho sempre sostenuto, l'eccesso fa male, quindi è meglio mangiare di tutto ma moderatamente. Gli insaccati sono da limitare perchè contengono abbastanza grassi saturi (i grassi che si collocano nei fianchi e nell'addome basso) e sale (ritenzione idrica), così da aumentare il rischio da ipertensione bla bla e obesità.

è la cosa più buona che abbiano inventato dall'altra parte del mondo

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Originariamente Scritto da enzo680

Lo so,il formaggio coi vermi è buonissimo,mio padre ne va matto,io invece non l'ho mai assaggiato.:bye:

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come mai? A me piace assaggiare cose nuove. Ad esempio sempre nell'interno sardegna si usa quando si macella un animale, mangiarne il fegato crudo con un pizzico di sale appena è morto.

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Originariamente Scritto da jenny56

ma sssebi...se ci sono anche le ossa tritate si può fare anche a meno del latte....:D scusate se mi sbaglio...ma dopo tutto ciò che leggo...non so se assaggerò mai il Kebab...ammiro i coraggiosi!:D Intestino, polmoni, cuore, lingua, occhi, scarti di macelleria, ossa, sale e grasso animale. Non è la ricetta della zuppa di una strega ma gli ingredienti della “carne” di un Doner Kebab.
http://www.agoravox.it/Kebab-Ecco-la...one-della.html

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.. la ricetta delle cazzate in libertà (occhi, ecc ..) dell'autore del Blog, mischiate con i risultati di una presunta "ricerca" dagli esiti sconsolatamente ovvii, uguali identici a quelli che si otterrebbero da simili analisi in qualsiasi fast food nostrano a caso, e forse anche in molte mense aziendali :ahsisi: .. Sono queste tecniche furbesche, una miscela di fobie affiancate a qualche dato reale, a far nascere le pseudo-verità del web che poi si trasformanoi in "notizie", per quelli che decidono di cascarci ..

edit: mai sentito parlare della "testa in cassetta"? Eppure è un prodotto tradizionale Piemontese ..

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Originariamente Scritto da Axxell

.. la ricetta delle cavolate in libertà (occhi, ecc ..) dell'autore del Blog, mischiate con i risultati di una presunta "ricerca" dagli esiti sconsolatamente ovvii, uguali identici a quelli che si otterrebbero da simili analisi in qualsiasi fast food nostrano a caso, e forse anche in molte mense aziendali :ahsisi: .. Sono queste tecniche furbesche, una miscela di fobie affiancate a qualche dato reale, a far nascere le pseudo-verità del web che poi si trasformanoi in "notizie", per quelli che decidono di cascarci ..

edit: mai sentito parlare della "testa in cassetta"? Eppure è un prodotto tradizionale Piemontese ..

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Io infatti ho sempre dei dubbi, ma non troppi...
Orroreeeeeeeeeeeee! :malol: anche in Toscana, però... http://www.terraditoscana.com/defaul...j=salumi_testa
Puah! penso che sia più o meno come quelle persone che mangiano il cervello di coniglio! Cotto, però...aprono la testa e si servono di un cucchiaino! Tipo Coppa del Nonno! (sono stata in un'isoletta delle Egadi, durante la mia infanzia...e conosco le usanze di quei posti!:D ) @Clemence! Beati voi che vi piacciono le "novità" in ambito gastronomico! Io, purtoppo o per fortuna, sono tradizionalista della buona cucina italiana....a questo punto..penso che tanti di voi siete parenti stretti di questo bel tipetto qua! :malol: https://encrypted-tbn2.gstatic.com/i...iW4vpq52ZHKDCm ma...i gusti son gusti e su questo non ci metto lingua! (anche perchè ho paura che ve la magnate! :malol: )

Io assaggiai il kebab anni fa e non mi piacque. Ultimamente però mi è venuta voglia di mangiarlo perchè sono convinto che mi piacerà.

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Originariamente Scritto da Andrew Clemence

come mai? A me piace assaggiare cose nuove. Ad esempio sempre nell'interno sardegna si usa quando si macella un animale, mangiarne il fegato crudo con un pizzico di sale appena è morto.

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C'è anche la danza rituale? Scherzo, è che da come l'hai detto sembra uno spezzone di un documentario su qualche popolazione tribale.

Comunque mai assaggiato il kebab, non mi attira proprio.

Che noia.

Citazione:

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Originariamente Scritto da Daredevil

C'è anche la danza rituale? Scherzo, è che da come l'hai detto sembra uno spezzone di un documentario su qualche popolazione tribale.

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Spoiler:

http://i50.tinypic.com/2nnb6c.png

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Originariamente Scritto da Daredevil

C'è anche la danza rituale? Scherzo, è che da come l'hai detto sembra uno spezzone di un documentario su qualche popolazione tribale.

Comunque mai assaggiato il kebab, non mi attira proprio.

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Certo che c è una danza rituale. Altrimenti il fegato crudo fa schifo.

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Originariamente Scritto da John Fitzgerald Gianni

Che noia.

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già...che noia non avere niente da dire e postare inutilmente....comunque.sono soddisfatta delle risposte dei più...la dicono lunga sui gusti degli italiani in evoluzione...ma, secondo voi...il kebab è meglio del "vecchio" hamburgher McDonalds? Io, per adesso...ho gustato solo quello,e,nonostante le critiche di alcuni, l'ho trovato buonissimo! :D

Con spezie e aromi diventa buono pure un calzino indossato per 10 giorni.

ci sentiamo fra due settimane allora Devil, facci sapere .. :ahsisi:

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Originariamente Scritto da Daredevil

Con spezie e aromi diventa buono pure un calzino indossato per 10 giorni.

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Ahahah!Buona questa, capo! Mi ricorda il vecchio scarpone in brodo che mangiava Charlot!

Ognuno ha i suoi gusti

http://www.youtube.com/watch?v=QuB3kr3ckYE

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Originariamente Scritto da DarkGamer

Ognuno ha i suoi gusti

http://www.youtube.com/watch?v=QuB3kr3ckYE

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Viscido... ma saporito! :D

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Originariamente Scritto da jenny56

già...che noia non avere niente da dire e postare inutilmente....comunque.sono soddisfatta delle risposte dei più...la dicono lunga sui gusti degli italiani in evoluzione...ma, secondo voi...il kebab è meglio del "vecchio" hamburgher McDonalds? Io, per adesso...ho gustato solo quello,e,nonostante le critiche di alcuni, l'ho trovato buonissimo! :D

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il problema non è il sapore, il problema è la qualità del cibo